Viini

Keitä me olemme?

Uutiset sähköposti

Yhteistyökumppani

Luokat

Luokat

Kestävä viinintuotanto: Kuinka rypälelajikkeet voivat tehdä eron

Ilmastonmuutos haastaa viinitilat – kestävät rypälelajikkeet voivat olla ratkaisu tulevaisuuden viinintuotantoon

Kestävä Viinintuotanto

Rypälelajikkeet

Ympäristöystävällisyys

Viinintuotanto kohtaa uuden aikakauden, jossa kestävyys ja sopeutuminen ilmastonmuutokseen ovat avainasemassa. Oikeilla rypälelajikkeilla voidaan vähentää kemikaalien tarvetta, vahvistaa tarhojen elinvoimaa ja säilyttää viinin laatu muuttuvissa olosuhteissa.

Kylmyys ja pakkanen – viinin ystävä vai vihollinen säilytyksen aikana?

Talvipakkaset koettelevat viinipulloja – tiedätkö, miten kylmyys vaikuttaa viinin laatuun?

Viininystävät

Kun lämpötila laskee ja viinikaappi joutuu koetukselle, on hyvä tietää, miten kylmyys ja pakkanen vaikuttavat viinin säilymiseen. Lue, milloin viileys on viinin ystävä ja milloin se muuttuu sen viholliseksi – sekä miten suojaat arvokkaat pullosi talven vaihteluilta.

Valitse viini vuodenajan mukaan: Näin yhdistät viinin kauden raaka-aineisiin

Löydä täydellinen viini jokaiseen vuodenaikaan ja nosta ateriasi uudelle tasolle

Ruoan ja viinin yhdistäminen

Viinin ja ruoan liitto elää vuodenkierron mukana. Opi valitsemaan viini, joka korostaa kevään raikkautta, kesän rentoutta, syksyn runsautta ja talven lämpöä – ja tee jokaisesta hetkestä makuelämys.

Joonas Hietapakka

Lasin muoto merkitsee enemmän kuin luulet: tuoksu ja maku täydellisessä harmoniassa

Oikean lasin valinta paljastaa viinin todellisen luonteen ja syventää makuelämystä

Lasin muoto ei ole vain esteettinen yksityiskohta – se vaikuttaa ratkaisevasti siihen, miten viini tuoksuu ja maistuu. Tutustu, miten eri lasityypit ohjaavat aistimuksia ja miten voit valita täydellisen lasin jokaiseen viiniin.

Elsi Myllymäki

Viinimatkat: Koe maisemat, joissa rypäleistä tulee viiniä

Lähde matkalle viinin syntysijoille ja koe, miten maisema, kulttuuri ja maku sulautuvat yhteen.

Viinimatka vie sinut viinitarhojen sydämeen – paikkoihin, joissa rypäleistä syntyy tarinoita ja elämyksiä. Tutustu Euroopan klassisiin viinialueisiin, tapaa intohimoiset viinintekijät ja löydä inspiraatiota omaan matkaasi viinin maailmassa.

Ota koko perhe mukaan ruokalistasuunnitteluun – näin teet siitä helppoa ja hauskaa

Tee arjen ruokailuista sujuvampia ja hauskempia, kun koko perhe osallistuu suunnitteluun

Ruokasuunnittelu

Yhteinen tekeminen

Ruokalistan laatiminen ei tarvitse olla yksin tehty urakka. Kun lapset ja aikuiset ideoivat yhdessä viikon ateriat, syntyy monipuolisia ruokia, uusia suosikkeja ja yhteistä tekemisen iloa. Ota käyttöön vinkit, joilla ruokalistasuunnittelu muuttuu helpoksi ja koko perheen yhteiseksi projektiksi.

Käytämme evästeitä parantaaksemme sekä sisältöä, toimintoja että yleistä käyttökokemustasi.

Me ja kumppanimme saatamme tallentaa ja käyttää tietoja laitteestasi ja verkkosivuston käytöstä. Tällä pyritään tarjoamaan olennaista sisältöä, mittaamaan suorituskykyä ja parantamaan tuotteitamme ja palveluitamme. Voit hallita valintojasi asetuksissa milloin tahansa

Tallenna ja/tai käytä tietoja laitteesta. Käytä mahdollisimman vähän tietoja mainosten valinnassa. Luo profiileja personoidulle sisällölle ja mainoksille. Mittaa näiden vaikutus. Analysoi kohderyhmiä tilastollisin menetelmin. Paranna ja laajenna digitaalisia ratkaisujamme

Henkilökohtaisia valintoja

Hylkää

Edelleen